ధనియాలు

ధనియాలు:         ఆంగ్లం:   Coriander seeds          హిందీ:  Dhania

గుండెజబ్బులు:  ధనియాలు చెడ్డ కొలెస్టరాల్ (LDL)ను తగ్గించి, మంచి  కొలెస్టరాల్ (HDL)ను పెంచుతుంది.  దీనిలోని ఒలేయిక్ యాసిడ్, లినోలిక్ యాసిడ్, యాస్కార్బిక్ యాసిడ్, స్టీరిక్ యాసిడ్ లు, చెడ్డ కొలెస్టరాల్ ను తగ్గించటంలో అత్యంత శక్తివంతమైనవి.  గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. 

మధుమేహం:  ధనియాలు క్లోమగ్రందులను ఉత్తేజితం చెయ్యటం ద్వారా ఇన్సులిన్ స్రావాన్ని వృద్దిచేసి, తద్వారా రక్తంలోని చక్కెర నిల్వలను నియంత్రిస్థాయి.  

ఎముకలు,కీళ్ళు:   A, C, K, విటమిన్లు, రిబోఫ్లావిన్, నైసిన్, పోలిక్ యాసిడ్, కాల్షియం, లాంటి యాంటీ ఆక్షిడేంట్లు ఎముకలు పెళుసుబారకుండా దృడంగా ఉండేట్లుగా చేస్తాయి. కీళ్ళను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.  దీనిలోని Linoleic acid, Cineole అనే  యాంటీ ఆక్షిడేంట్లు కీళ్ళవాతంలోని వాపులు, మంటలను సంపూర్తిగ తగ్గిస్తాయి.                                                

జీర్ణాశయ వ్యాదులు:  వీనిలో సమృద్దిగా ఉన్న Borneol, Linalool, జీర్ణక్రియను వృద్దిచేస్తాయి. నీళ్ళ విరేచనాలను నిరోదిస్తాయి. వీనిలోని Cineol, Alpha-Pinene, Limonene లాంటి కాంపౌండ్స్, జీర్ణవాహిక, జీర్ణాశయముల ఆరోగ్యాన్ని చక్కగా రక్షిస్తాయి. Dodecanal అనే కాంపౌండ్  కలుషిత నీరు, ఆహారం ద్వారా వచ్చే అన్నివ్యాదులను ప్రారదోలగలిగిన శక్తిగలిగినవి. కడుపు ఉబ్బరాన్ని, కడుపులో గ్యాస్ ను తొలగిస్తాయి.  తలత్రిప్పు, వికారం, వాంతులను కూడా సమర్దవంతంగా తగ్గిస్తాయి.

కండ్ల ఆరోగ్యం:  వీనిలోని యాంటీ ఆక్షిడేంట్లు కండ్ల పుసులు, కండ్లు అంటుకోవటం, కండ్లు ఎర్రబారటం, కండ్ల కలకలు, రాకుండాచేసి, కండ్లు ఆరోగ్యంగా ఉండేట్లు చేస్తాయి. కంటిచూపును పెంచుతాయి.

చర్మ సౌందర్యం:  మొటిమలు, బ్లాక్ హెడ్స్ రాకుండా చేస్తుంది. వచ్చినవాటిని మలినాలను బయటకునెట్టి త్వరగా మాన్పుతుంది. చర్మం పొడిబారకుండాను, మెరుపు తగ్గకుండాను, ఉంచుతుంది. ఎగ్జిమ, దురదలు, మంటలు, త్వరగా తగ్గునట్లు చేస్తుంది. స్పోటకం లో వచ్చే దురదలు, మంటలను చక్కగా తగ్గిస్తుంది. కొలాజేన్ ను వృద్దిచేసి చర్మం యొక్క సాగే గుణాన్ని నిలిపిఉంచి, చర్మ సౌందర్యాన్ని కాపాడుతుంది.

Anemia:  వీనిలో సమృద్దిగా ఉన్న ఇనుము, హిమోగ్లోబిన్ ను, కొత్త రక్తకణాలను వృద్దిచేసి రక్తహీనత రాకుండా చేస్తాయి. అధిక ఋతు స్రావాన్ని కలగకుండా నిరోదిస్తాయి. ఋతు సమయంలో వచ్చే కడుపునొప్పిని తగ్గిస్తాయి. సమస్త శరీరకణాలలో శక్తిని పెంచుతాయి.

వ్యాధి నిరోధకం:  నోటిలోని పుండ్లను, ఫంగస్ ను, తగ్గిస్తాయి. గొంతు వాపును, మంటను నివారిస్తాయి.  థైరాయిడ్ ను, థైరాయిడ్ లో వచ్చే బాధలను తగ్గిస్తాయి.  శిరోజాల కుదుళ్ళను బలపరిచి, వెంట్రుకలు రాలిపోవటాన్ని నివారిస్తాయి. కాలేయం ఆరోగ్యాన్ని సరిచేసి, మంచి ఆకలిని పుట్టిస్తాయి. శరీరకణాలలోకి, మెదడులోకి చేరిన విషాలను సమర్దవంతముగా బయటికి నెట్టివేస్తాయి.  వీనిలోని Linolool  యాంగ్జైటీ ని సత్వరమే తగ్గిస్తుంది. జ్ఞాపకశక్తిని పెంచుతుంది. మూత్రనాళవ్యాదులలో మంటలను ఇవి తగ్గిస్తాయి.  కాన్సర్ వ్యాధిలో వచ్చే బాధలను చక్కగా తగ్గిస్తాయి.

ధనియాలలో పొటాషియం, ఇనుము, మాంగనీస్, కాల్షియం, జెరానియల్, విటమిన్లు A, B, C, K లు, కరిగే పీచు, సమృద్దిగా వుంటాయి. Tip: ఒక గ్లాస్ నీటిలో ఒక స్పూన్ ధనియాలను ముందురోజు రాత్రి నానబెట్టి ఉదయాన్ని వడకట్టి త్రాగవచ్చు.  ఒక స్పూన్ ధనియాలను ఒక గ్లాస్ నీటిలో టీ లాగ కాచి త్రాగవచ్చు.